E1000- E1500 Otros aditivos con diferentes funciones

Con esta tabla terminamos toda la lista de los distintos aditivos alimentarios.

E-1000	Ácido cólico	Emulsificante
E-1105	Lisozima	Conservante
E-1200	Polidextrosa	Agente espesante, acentuador del volumen
E-1201	Polivinilpirrolidona	Agente espesante, estabilizador
E-1202	Polivinilpolipirrolidona insoluble	Agente clarificante, estabilizador del color
E-1501	Hidrocarbonos bencilados	Saborizantes
E-1502	1,3 butanodiol	Solvente para saborizantes
E-1503	Aceite de ricino	Saborizante y solvente
E-1504	Acetato de etilo	Solvente para antioxidantes
E-1505	Citrato de trietilo	Solvente para antioxidantes
E-1516	Monoacetato de glicerol	Solvente para antioxidantes
E-1517	Diacetato de glicerol	Solvente para antioxidantes
E-1518	Triacetato de glicerol	Solvente para antioxidantes
E-1520	Propilenglicol	Solvente para antioxidantes
E-1525	Hidroxietil celulosa	Agente espesante